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あんこ

Author:あんこ
暗黒だった2年間をなんとか乗り切り、最近は釣りとという
楽しみを見つけました。
貧乏ひまなしなのであまり行けませんが
ボチボチ更新予定。


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旬の花時計


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釣りをするようになってから、やたらと魚を食べるようになった。
早く帰れた日には近所の魚が豊富なスーパーで、丸ごとの魚を買い、自分でさばいて食べることにしている。
今日は黒むつが二匹で198円だったので、一匹は三枚におろしてからお刺身に、
もう一匹はぶつ切りにして煮魚にした。

お刺身はくせのない柔らかい白身でかなり私好みの味だった。
煮魚は、先週食べたメバルより甘味があって美味しかった。臭みはまったくない。
黒むつすごいぞ。この安さでこの美味しさはかなり嬉しい。

他にもカジカが売っていたけど、あまりのでっかさにおののいて買えませんでした。
見た目もちょっと怖い感じ。

イワシも一匹38円だったので、刺身にしました。
これも新鮮でした。


今週末は絶対に釣りに行くぞ!
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